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    陕十一选五走势图:教你:肉夹馍的家常做法,简单好学,夹上肉太好吃了

    日期:2019-08-22 来源: 评论:

    陕西11选五开奖结果查 www.fqpb.net [摘要]众所周知陕西肉夹馍是非常有名的小吃,全国都有名,要是在家自己做不是吃着更方便吗?今天就跟大家分享一下夹馍的做法,希望对大家有帮助,如果恰巧您爱吃肉夹馍的话,不放驻足停留片刻,包你轻松学会制作。在没做之前很多人都会觉得做吃的是一件很难的事情,...……

    众所周知陕西肉夹馍是非常有名的小吃,全国都有名,要是在家自己做不是吃着更方便吗?今天就跟大家分享一下夹馍的做法,希望对大家有帮助,如果恰巧您爱吃肉夹馍的话,不放驻足停留片刻,包你轻松学会制作。

    在没做之前很多人都会觉得做吃的是一件很难的事情,其实只要够细心也能做好,只是大多数的时候,大家都会说自己是“手残党”不可能做好的,我告诉你你只是缺乏一个动手的行动,一旦动起手来,你也许会惊讶到旁人和自己的,一定要有信心。

    夹馍的用料:面粉200克/酵母2克/小苏打1克/糖5克/温水90ml

    做发:面粉用面筛过滤一下,放入盆中将酵母和小苏打、白糖放进去搅拌均匀,也可以放到温水中把酵母和糖融化。

    搅拌好的面粉中间开窝,慢慢放入温水,搅拌成雪花大小的面絮,改用手和成面团即可,把面团挡在盆中醒发5分,千万不要醒的太彻底。切记一点做夹馍的时候,和面的硬度要比饺子面硬一点,这样比较容易成功。

    面团发好后放在案板上揉至面团光滑,可以采用左手前推右手后拉的方式,这样揉面会更省力一些,动作有点像搓麻将,不会的话用老方法也行,就是会比较累人。揉光的面团搓成长条揪成50克的剂子。

    把揪好的剂子搓成短一些的长条,用擀面杖顺着面的形状擀成薄片,接着用手卷起来,全部卷好后直接擀成饼就行。

    把电饼铛不加油预热一会,把生胚放进去干烙,一面大概需要2分钟翻一次,直至夹馍熟透即可。

    家里做的可能跟买的有点区别,但是夹上自己想吃的东西,那也是绝对的美味。提醒大家两点,一:烙饼的时候要多翻动,防止它烤焦。二:新作的夹馍不好切开,等它稍微冷一冷切出来的样子会更加的美观。

    这个做法比较简单,动手能力还可以的话,一般都能成功,除非真的是没有一点动手能力的人??吹秸饫锏呐笥讯佳У貌畈欢嗔?,空了不要我忘记试试手艺,学一样东西要亲自实习后,才能更好的掌握这个技能,希望我的分享能为你提供一些帮助。

    夹馍您学会了吗?有没有收获到什么呢?如果有不懂的地方可以留言询问。今天的分享就是这些,又到了和大家说再见的时候了,但愿我的分享让您有收获。对您有用的话记得帮我转发、分享、评论、关注我让您每天都有收获。

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